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    ROSE BAKERY
     
    最近今さらながらにはまったものがあります。


    それは、







    スコーーーーーーン



    機内で出してても別に食べたいと思わなかったし、


    イギリスいるからじゃあ!ってほど作ろうと思わなかったし、

    てか2年前にライスフラワーで作ってまったくふくらまなくて失敗して以来(なつかしきセントマリー時代...)
    特に興味もなかったスコーンですが、

    ですが!!!

    出会ってしまった衝撃のおいしさのスコーン

    GREEN PARKとPICCADILLYのちょうどまんなかあたりにある
    センターどまんなかのカフェ、


    「ROSE BAKERY」

    最近重宝してるこじゃれガイドにのってて、
    あれ???ここあたしパリでも行ったー!!!とおもったんですが、
    実はここ、イギリス人のオーナーローズさんがパリでオープンしたお店で、
    ロンドンの中心といっても
    たぶんしってる人しかこないような場所にあるオーガニックカフェなのです。

    このベーカリー、ギャルソンがプロデュースしたファッションビル
    DOVER STREET MARKETの最上階にあります。
    このビルがまたなんとも採算度外視したような
    ショップというかディスプレーしてあるだけじゃ?と思うようなオシャレビル。
    地下から4階まで、ギャルソンからセリーヌまでセレクトアイテムがいっぱい。

    その一角にほーんとちっちゃいけど、
    オーガニック総菜やキッシュ、ケーキがずらーっとならんでます



    (ちなみにこの写真は借り物笑)


    あまりにもわたしのつぼにはまり過ぎで思わずベジプレートのハーフを注文。


    ご覧のようにいかにも私好みのお野菜たちがずらーっと






    おなかは相当いっぱいだったけど
    スコーンがおいしいってことでトライしてみなくては!


    なんだか異様にイケメンな店員さんがちゃんとオーブンでベイクしてくれて

    出てきました今まで食べた中でいちばんおいしかった!(と思う!)
    ポピーシードとサルタナのスコーン!!!




    あぁ...写真がでかい。。。

    すーんごいさくさく?ほくほく?ほろほろ?
    中にレーズンがぎっしり入ってるけど甘過ぎないし
    ポピーシードが感動的な食感で、
    しかも何気にこのジャムもおいしい!!やばーーーい。。。

    スコーンがこんなにおいしいなんて知らなかったロンドン3年目。。。


    パリで行ったときはあまりに混んでてTake awayでキッシュとサラダ食べたたけど
    それもすーんごいおいしかったし、(パリ記事)これはまたくるしかない!
    しかもここ、モデル??と思うようなきれいな女の子とか、
    とーってもおしゃれなショップスタッフらしきおにいさんがいっぱい。
    来る人を観察してるだけでおもしろい。
    そこになぜかいるアジア人...目立ちます。。。


    この後グッジストリートまで歩いてコーヒーがおいしいって評判の
    Cafe 「Lantana」へ
    (最近ロンドンおいしいコーヒーやめぐりもはじめましたー

    ここのカプチーノがまたほーーーーーんと感動的! 
    豆5つだなこれー

    ミルクが濃厚でコーヒー豆も濃くってほんとおいしい。。

    SEPの勉強するはずがおいしすぎてコーヒーすぐ飲みきっちゃったもので、

    ひとまずおいしいコーヒーやさん発見に大満足で店をあとにすることにしました。





    おなかもいっぱいになったとこで
    Goodge street→Oxford circus→Piccadilly→Green parkと歩いて、
    お、今日はもちょっといけるか?とおもい
    おもわずHyde park cornerまであるく。

    この途中あやしい人が!!!無視しなくては!

    と思ったらラブリーな会社の先輩でした笑(ごめんなさーい。。)


    今日は3年目にしてなんて新発見と出会いの多い日。



    誰か一緒にいこーーー






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      | Cafe | comments(4) | -
      Lily of the Balley BAKERY

      おてんきのいい平日。

      代々木上原でぱんやさん巡りをしたあとは

      昔の同期がはたらく

      Lily of the Balley BAKERYへ。

      昔のマルイチベーグルのあとにできたこのベーグルやさん、

      オーガニックの原料をつかったからだにやさしいベーグルをつくってくれてます。


      HPで店長さんがこんなことかいてました。


      私たち人間は自然界の一部であり、自己を癒す能力を持っています。

      しかし、自然のルールを無視した生活を送るうちにその能力は衰退し

      いつしか自分の手には負えない心身の不調に悩むことになります。

      Lily of the Valley Bakery では、本来あるべき力を引き出すために、

      体と心に耳を傾け自然と調和した自然食をおいしく楽しく頂くことで、

      その栄養価や純粋なエネルギーを心と体に取り入れていく。

      そんなライフスタイルをご提供ご紹介致します。

      こだわりのナチュラル素材、国産小麦100%、自家製天然酵母使用、

      本場NY伝統製法により作られる

      一つ一つ丁寧に手作りしたプレミアムベーグルをお届けします。



      ほうほう。

      食べて健康になるベーグルですな

      今回おかいあげは

      ほうれんそうとココナッツ

      ダブルブルーベリー

      全粒粉いちじくとくるみ(まやまやありがとー





      いっこがすっしり重くて

      どこのベーグルよりぎっしりしっとりで

      トースターでこんがり焼いたらこれまたとーーーってもおいしい!!


      またあそびにいきまーふ
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        ホ・オポノポノ

         
        なつかしき池袋。


        148センチの彼女は

        そのちっちゃいからだに

        ものすーんごいパワーをひめた

        もとルームシェアメイト@東武練馬。

        2年半前

        ワンルーム、セミダブルのベットと

        健康食品、美容グッズをシェアして

        いろーんな話をして


        ほんといつあっても刺激的な不思議な子です。。


        池袋にいつのまにかできてたロクシタンカフェ。

        5時間くらいいっぱいのドリンクですごすふたり。

        最近運命の相手に出会った彼女。

        そのおともには

        ホ・オポノポノの一冊。


        ビジネスをバリバリこなす彼女。

        お金は”貯めるもの”じゃなく”作るもの”


        ロンドンと日本でただひたすらスローに生活しているとなかなか出会わない

        仕事をする自立した女性を久々かいまみる。


        やぁ・・・ポノポノ読まねば笑



        photo.jpg
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          Cafeめぐり


          きょうは風が強いながらとってもあったかいロンドン。

          アロマ講座の帰りにセンターで同期と合流しようとふたりがごはんしてたCafeSketchへ。

          Regent StreetからちょっとはいったとこにあるおしゃれCafeでデザイナーズCafeとでも呼べるく

          らいインテリアや建物の内装にはこだわってます。

          1階のCafeではアフターヌーンティもできて、しかもその食器がアンティークで本当にかわいい。

          Cafeの少ないセンターでかなり貴重なCafeでその分やっぱりいっつも混んでて、

          今日もお客さんでいーっぱい。ケーキもいーーーーっぱい。



          ここは地下でDinnerできるようになってて、そこにふと現れたこちら。

          どーーーん



          めっちゃ注射器ささってます。

          で、これは何かとゆーと、




          こんなかんじのオブジェでした。特に意味はなさそうですが、これに負けじときらきらなトイレの前でど

          ーんと座ってまちかまえてます。とにかくどこを見てもおもしろい。

          ちなみに外の入り口の壁には猫の彫刻(?)が壁でスパイダーマン状態に下向きにくっついてました。

          このホームページがまたかわいいんだ。なんておしゃれなんでしょう。ため息でちゃいます。


          http://www.sketch.uk.com/



          夕方から場所を移動して、もう日も落ちた(といってもまだ4時・・・)Liverpool Streetへ。

          スピタルフィールズマーケット近くで同期のフラットメイトの友達が働いてるCafeがあるんですが、

          ロンドンでは珍しくすっごくおいしいコーヒーが飲めるらしい

          ART COFFEEってなまえのCafeで、外見は一見地味でシンプルなんだけど、

          カウンターとかテーブルはアンティークっぽい風合いで雰囲気のある店内

          3人でCafe Latteと、サービスでアップルブルーベリーカスタードパイをいただいてしまいましたが、コーヒーもケーキもすっごくおいしい。

          コーヒーのミルクがちゃんとクリーミー。どこかのチェーンの洗剤泡だったようなぼこぼこのミルクじゃあない。

          来週スェーデンからくるあなた

          ここ行きましょう。きっとすきなはずだから




           
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            | Cafe | comments(5) | -
            イギリスでイギリスじゃないものを。


            最近になってやっと、イギリスのごはんのよさもわかってきたように思うんです。

            フィッシュアンドチップスも、おいしいレストランやお店にいくとほんっとに感動できるし、

            Cafeの少ないイギリスなので、じゃあパブに行けばいっか。っていう考えもできるようになって、

            行ったら行ったで意外と料理がおいしかったり、飲み物も安い。

            いつまでいても誰も何もいわないし、NEROにいくより座りごこちのいいソファがあったり。




            なんですが、チャイナタウンに来ました。

            中国語話せる友達のおかげで、店員さんがいつもよりやさしい気がして、

            注文もおみごと。

            ふと、昔韓国で同期とごはん食べに行ったときのことを思い出したのです。

            そういえばあじゅま(おばちゃん)に韓国語で話しかけたり注文したりすると、

            ほんとに喜んでくれてサービスしてくれたり、

            回りの人たちもなんだこの日本人の団体は??的なかんじでじろじろみるんだけど、

            またそれがおもしろかったりして、第三外国語のすばらしさをあらためて感じたのでしたよ。



            4人で余裕で10こ以上たのんでテーブルは飲茶でいっぱい 


            どーーーーん




            その中でもずーっと食べたかったのがあったんですよぉ。。。

            腸粉なんちゃらって書いてあるんだけど、ライスヌードルでえびがつつんであって、これがたまらなくもちもちぷるぷるなのです





            これでひとり£10(1500円くらい?)だし言うことなし。

            で、やっぱりごはんのあとはお茶しなきゃということで、cafeの少ないロンドン、特にピカデリー周辺でもひときわかわいいのが

            Nordick Cafe

            北欧風の色合いいっぱいのCafeで、おいしいシナモンロールや、北欧のお菓子、

            コーヒーはittalaのマグとプレートで出してくれてほっこりまったりのトーキングタイム。





            4人もいると話はまったくおわらず、Cafeにくるどのひとよりも長くいたようです。

            仕事の話はもちろんだけど趣味の話やらなんでかちょっと怖い話まで広がって、

            楽しすぎてみんなとばいばいしたあとはちょっとさみしかったぞーーー


            そしてこの1週間後。

            また同じ店に来店したのでしたー
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              | Cafe | comments(0) | -
              久々の


              久々のTINDER BOXでまったり。SOY CAPPUCINO。

               
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                | Cafe | comments(0) | -
                TINDER BOX





                ロンドンでいちばん落ち着く大好きなCAFE。

                Angel Tubeから徒歩5分。

                Upper street沿いにある『TINDER BOX』。


                数ヶ月ぶりに行ったら場所を変えて改装されてました。

                前は本当にこじんまりとしてて、

                外も中も人でいっぱいで、

                でもそんな狭さも心地よかったりしたのです。


                新しいお店は、1階と2階にわかれてまして、

                1階だけみるとちっちゃいTAKE AWAYのコーヒースタンド。

                でもその奥の階段をのぼってくと、

                これがとーーーっても広いメインのTINDER BOX CAFE

                2階テラスもあるし、なんといっても店内のデザインがかわいい




                こーゆーとこ落ち着くから好き。



                カウンターの上の照明。

                よく見るとコーヒーカップなのです

                ひやぁ〜〜やばいかわいい。。。。




                そしてStaffのかわいいおにいさん(写真の人は別)、

                「いらっしゃいませ〜。何にしますか?」

                って。日本語。しかもかなりぺらぺら。

                こっちで第二外国語で日本語とって、横国に留学してたそうな。

                「日本語難しいですよ〜」

                って。やっぱりぺらぺら。


                SOY LATTEとエッグタルトおともに、

                久しぶりにゆっくりお勉強。カリカリと。

                CAFEってほんとびっくりするくらい集中できるので、

                きょうも得意のノートまとめに精がでました。


                コーヒー離れて数ヶ月。でもコーヒーの香りはやめられませぬ。
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                  | Cafe | comments(3) | -
                  BROWN RICE CAFE 2
                  JUGEMテーマ:グルメ
                   
                  日本帰ってきました

                  かなりHEAVYなスーツケースをころがして渋谷をさまよい、

                  もう歩けない。。。ということで、久しぶりの再会なっこと半蔵門にのって

                  表参道BROWN RICEカフェにいってきました。

                  今日はヘルシーにテンペのサムです。

                  そういえば、韓国で쌈밥(サンパ)っていう、いろんな種類の葉野菜に、お肉とご飯とみそ、香味野菜

                  などを包んでたべるお料理がありました。(asiana機内食でもおいしい一品でした

                  これはマクロビ仕様でお肉のかわりにテンペのマリネ焼き。

                  これ今度おうちでも作りたいメニュー



                  こんなかんじで。ぽいんとは青じそ!!



                  食後には玄米甘酒。やさしくてほっとするお味



                  きょうもとってもかわいいLOVEなっこ

                  途中豪雨でびっくりしたけど、楽しかったねー



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                    | Cafe | comments(0) | -
                    クレヨンハウス@表参道
                    JUGEMテーマ:グルメ
                     
                    表参道BROWN RICEカフェのまむかい。地下から3階までオーガニック専門のビルがあります。

                    1階は子どもの絵本。

                    2階〜3階はオーガニックコスメや雑誌類がぎっしり。

                    そしてここの地下はカフェと食材店になっているトータルビル

                    ここで見つけた有機野菜たちです。

                    思わずぱちり





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                      | Cafe | comments(0) | -
                      デカフェイン
                                 ロンドンに来て見つけたおいしいコーヒーやさん。

                               Leicester SquareCovent Gardenの中間くらいにある

                               『Monmouth Coffee』

                               ロンドンであんまり感動のコーヒーに出会ったことなかったけど、
                                      ここはおいしい猫2

                                ので、そこでエスプレッソ用の豆を挽いてもらったのです。
                                      かれこれもう2ヶ月。

                                 カプチーノがおいしく作れるようになってきたここ数日、

                                 コーヒーがない!!!

                                    ミルク買ったばっかなのにぃ。。

                                    日本に帰るのは21日。あと2日。

                                      ・・・・・・・・・・

                                  待てない。

                                フライト帰りのみどりんへのすき焼き晩ごはんの買出しついでに、
                                       TESCOのコーヒーコーナーで

                               悩む。悩む。悩む。

                                       で、やっぱり買いましたラブ

                                           こちら下向き

                                 『LAVAZZA Decaffein』


                              

                                          最近コーヒー飲みすぎだったし、 
                                      (ほんと。今日はすでに6杯)
                                        今回はたぶん数日後日本で新しいのを買うので、
                                デカフェインでいってみようかとおもいます。

                                        コーヒーつくるのが楽しくてたまんないけど、
                                      コーヒー飲んでくれるひとがいないのがさみしぃ。。
                                         ので今のうちに練習にはげみます。







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                        | Cafe | comments(1) | -

                        FABRIQUE

                        いつのまにやらロンドンに住んでました。
                        旅の写真置き場にしようか、あーでも本も映画も音楽も。
                        おいしい健康ごはん、やさしい時間、いろんな日々のできごとなどなど。

                        右のサムネイル写真をクリックするとそれぞれの記事にジャンプします。
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